Pese a que se exportó una menor cantidad, los envíos de carne vacuna generaron un 27,7% más de dólares y superaron los US$3500 millones entre enero y noviembre de este año, según informaron desde el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).
Las exportaciones de noviembre alcanzaron un volumen cercano a las 64,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada, por un valor del orden de los US$365,6 millones.
Con respecto al mes de octubre, los volúmenes embarcados muestran una caída moderada, del 5,4%, mientras que el valor obtenido muestra un retroceso más marcado, del 7,9%.
“Con relación al mes de noviembre de 2024, los volúmenes exportados resultan un 4,9% inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 36,6% superior. El acumulado de los primeros 11 meses del año revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 654,8 mil toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente US$3531,3 millones. Con relación a los primeros once 11 meses de 2024, los volúmenes exportados son un 7,9% inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un 27,7% superior”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en noviembre de US$5670 por tonelada. Este valor resulta un 2,7% inferior al obtenido en octubre último; y un 43,6% más elevado que el precio medio de noviembre de 2024, que había sido de US$3949 por tonelada.
“En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante, que se ha revertido parcialmente desde mediados del segundo trimestre de 2025; y los US$5670 promedio por tonelada obtenidos en el mes de noviembre se ubican alrededor de US$630 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022”, detalló el reporte.
