El universo alfajorero llega nuevamente a Casa de Mendoza en su segunda edición, en pleno corazón de la Capital Federal.
Desde el 18 al 21 de agosto, de 12 a 19, la Casa de Mendoza se convierte en un espacio donde la identidad mendocina y el alfajor se encuentran para compartir sabores, historias y todo el amor por nuestra gastronomía, el público vivirá una experiencia dedicada a resaltar lo mejor de la tradición alfajorera.
Todos los que nos visiten disfrutarán de una variada propuesta de alfajores artesanales, donde los sabores, ingredientes y técnicas reflejan la identidad gastronómica de Mendoza. El evento busca continuar fortaleciendo la producción local y acercarla al público de la Ciudad de Buenos Aires, ampliando de esta manera los canales de comercialización directamente de la mano de los productores.
La programación incluye, además, masterclasses, charlas y actividades especiales a cargo de referentes del sector, generando un punto de encuentro y aprendizaje entre profesionales y los amantes de la pastelería.
Con entrada abierta al público, el Kilómetro del Alfajor ya es parte de la agenda de ferias de Casa de Mendoza combinando la cultura, la gastronomía y la producción de todo lo que tiene nuestra provincia para ofrecer en este rubro.
